Două adaptări ale ursului polar sunt blana albă și pielea neagră. Blana, care este de fapt transparentă, reflectă lumina soarelui și camuflează ursul, pe măsură ce se deplasează de-a lungul râurilor de gheață în zona arctică. Pielea neagră a ursului absoarbe lumina soarelui și o menține caldă.
Alte adaptări ale ursului polar sunt labele sale uriașe, largi și cam uscate, care îl ajută să fie un înotător excelent și blana pe tălpile celor patru picioare. De asemenea, are gheare scurte și ascuțite. Ghearele și blănurile permit ursului să meargă peste gheață și zăpadă fără a aluneca. Ursul are și picioare puternice pentru a permite plimbării și a alerga în mai multe mile în căutare de pradă.
Urșii polari au, de asemenea, buze sensibile și mustăți care le permit să investigheze lumea lor. Au un simț al mirosului care le permite să găsească pradă. Ursii polari au dezvoltat, de asemenea, tehnici inteligente de vânătoare care le permit să capteze sigiliile, pradă preferată. Într-o tehnică numită încă vânătoare, ursul găsește o gaură de aer a focului în gheață și pur și simplu așteaptă ca sigiliul să apară pentru o respirație. Ursul poate de asemenea să înoate sub gheață, în cazul în care sigiliul a fost tras afară, să iasă prin gaura de aer și să o captureze. Urșii polari feminini au o implantare întârziată a unui ovul fertilizat. Acest lucru permite puiilor să se nască în timpul lunilor de iarnă, în timp ce mama lor este hibernantă și în siguranță într-o zi.Spre deosebire de urșii apropiați ca ursul Kodiak, ursul polar este cu adevărat carnivor și nu omnivor. Deși mănâncă materialul vegetal atunci când trebuie, acest lucru îi dă puțină hrană. Condițiile dure ale Arcticii impun ca urșii polari să mănânce proteine și grăsimi animale. Mulți dinți ascuți ai ursului polar sunt, de asemenea, adaptați la dieta lor.