Interacțiunea om-mediu în Italia sau modul în care oamenii au folosit sau modificat pământul sunt evidente în apeducturile vechi romane și în Veneția. Pentru a construi Veneția, apa a avut pentru a fi drenate pentru ca fundațiile să fie construite, modificând mediul.
Deși oamenii au interacționat cu mediul la Laguna Venețiană, construind un oraș în apă, orașul continuă să se scufunde în mare. Drept urmare, italienii doresc să pună în aplicare un proiect care să adauge o serie de porți mobile în lagună pentru a controla creșterea apelor din oraș. Cu toate acestea, această interacțiune cu mediul are posibile efecte asupra mediului, cum ar fi modificarea curenților normali de apă și distrugerea animalelor sălbatice native.
Interacțiunea dintre om și mediul înconjurător din Italia datează de civilizațiile anterioare, inclusiv de vechii romani, care depindea de râuri pentru apă. Pentru a obține apă în locații izolate, romanii au modificat mediul prin construirea de apeducte lungi. Au fost construite cel puțin 11 apeducte originale pentru a transporta apă până la 60 de mile. Coloniștii timpurii de la Roma depind de platanele de sare situate în zonă pentru sodiu. Ei au folosit Marea Mediterană ca o modalitate de a obține produse alimentare, precum și materiale de navă pentru tranzacționare.
