În germinația epigeală, semințele de germinare se ridică deasupra nivelului solului, în timp ce în germinarea hipogeală, frunzele de sămânță ieșesc din sămânță și rămân subterane sau la nivelul solului. Frunzele de semințe care ies din semințe în timpul germinării se numesc cotiledoane. Cultivarea germenilor este creșterea unei sămânțe atunci când este expusă la condiții corespunzătoare de sol, apă și lumină.
În germinarea hipogeală, cotiledoanele apar din semințe care conține suficiente substanțe nutritive pentru a stimula dezvoltarea semințelor și nu sunt fotosintetice. Aceste semințe sunt de obicei mai mari decât semințele epigeale. Pe măsură ce răsadurile cresc, traiectoria lor se ridică deasupra solului, în timp ce cotiledonurile rămân sub sau la nivelul solului.
În germinația epigeală, cotiledoanele se ridică și se ridică deasupra nivelului solului, pe măsură ce răsadurile cresc. Ele pot servi, de asemenea, un rol fotosintetic în dezvoltarea răsadurilor. Răsadurile care se dezvoltă în acest fel formează rapid o frunză și frunze, ambele realizând fotosinteza pentru a stimula dezvoltarea ulterioară.
