Capacitatea specifică de căldură a oțelului este de 452 jouli pe kilogram Kelvin sau 0,108 calorii pe gram Kelvin. Această valoare se bazează pe temperatura camerei și presiunea atmosferică. Capacitatea specifică de căldură este definită ca energia termică necesară pentru creșterea temperaturii unui kilogram dintr-un material cu un Kelvin de 1 grade.
Cantitatea de căldură necesară unui material pentru a schimba temperatura depinde de masa materialului, de tipul materialului și de schimbarea temperaturii care va avea loc, fie pozitivă, fie negativă. Energia termică a unui material poate fi calculată utilizând capacitatea specifică a căldurii a materialului prin înmulțirea masei materialului cu capacitatea termică specifică și cu schimbarea temperaturii.