În timp ce nu există un standard universal pentru agitatorii de sare și piper, este comun să puneți piperul în agitator cu găuri mai mari. Acest lucru se datorează faptului că piperul este adesea mai ușor și mai puțin dens decât sarea, mai mult spațiu pentru a curge fără probleme.
Dezbaterea tradițională despre agitatorii de sare și piper implică cantitatea de găuri. În Europa, agitatoarele de ardei au adesea mai multe găuri. Cu toate acestea, agitatoarele de sare din S.U.A. au în mod obișnuit mai multe găuri decât shake-urile de piper. Aceasta reflectă valoarea diferitelor condimente. Sarea este mai frecventă în S.U.A., în timp ce piperul este mai apreciat în feluri de mâncare europene. Din cauza lipsei de universalitate în standarde, ar putea fi o idee bună să marcați agitatorul de sare și piper pentru a evita confuzia.