Reducerea oxigenului pentru formarea apei are loc în timpul sistemului de transport al electronilor de respirație celulară. Respirația celulară care necesită oxigen este numită respirație aerobă. Este mecanismul prin care glucoza este transformata in adenozin trifosfat (ATP), care este apoi folosita de celule pentru energie.
Formula chimică pentru respirația celulară este: C 6 H 12 O 6 + 6O < 2 + 6H 2 O + 36 ATP.
Glicoza este împărțită în două molecule de piruvat într-un proces cunoscut sub numele de glicoliză, care apare într-o citoplasmă a celulei. De acolo, moleculele de piruvat se mișcă în mitocondriu și intră în respirație aerobă. În timpul procesului, electronii sunt combinați cu ioni de hidrogen pentru a reduce oxigenul și pentru a forma H 2 O.
