În majoritatea cazurilor, o tigaie din fontă poate fi utilizată pe o suprafață de gătit din sticlă, atâta timp cât se iau măsuri de precauție pentru a preveni deteriorarea suprafeței de gătit. Sticle din fontă care sunt sigure pentru Sobele de sticlă sunt grele, capabile să tolereze căldura și plate și chiar pe fund.
Pentru a preveni căderea tăvilii din fontă și ruperea capacului de sticlă, bucătarul trebuie să poarte mănuși de bucătărie atunci când atinge mânerul tăvii. Pentru a proteja împotriva zgârieturilor, tigaia din fontă trebuie să fie luată și mutată, mai degrabă decât să fie alunecată pe suprafață. În plus, partea inferioară a tăvilului trebuie păstrată curată pentru a preveni formarea de pete pe suprafața de gătit.
