Există vreo alimente care provoacă diabet?

Cauzele exacte ale prediabetelor, diabetului de tip 1 si de tip 2 sunt necunoscute, spune Clinica Mayo. Deși obezitatea este legată de debutul diabetului de tip 2, factorii genetici și de mediu sunt cei mai implicați. Diabetul gestational este cauzat de modificari hormonale in timpul sarcinii, nu prin dieta. Expunerea precoce la laptele de vacă sau lapte de vacă și consumul de cereale înainte de vârsta de patru luni sunt considerate factori de risc pentru diabetul zaharat de tip 1, dar nu îl provoacă direct.

Factorii de risc pentru diabetul zaharat de tip 1 includ factorii de mediu, prezența autoanticorpi, istoricul familial, lipsa vitaminei D și geografia, potrivit Clinicii Mayo. Vârsta, greutatea, tensiunea arterială ridicată și genetica sunt factori de risc pentru prediabetes și diabetul de tip 2. Femeile care suferă de diabet gestational în timpul sarcinii și cele cu o afecțiune numită sindromul ovarului polichistic au un risc mai mare de a dezvolta diabet zaharat de tip 2. Nivelurile anormale de colesterol și trigliceride cresc șansele de diabet de tip 2. Factorii de risc pentru diabetul gestational includ istoricul medical, varsta, rasa si greutatea.

Nivelurile de zahăr din sânge din organism sunt în mod normal reglementate de un hormon numit insulină, notează Clinica Mayo. Diabetul zaharat de tip 1 apare atunci când sistemul imunitar distruge celulele producătoare de insulină și permite creșterea concentrațiilor de zahăr din sânge. Prediabetele și diabetul de tip 2 se dezvoltă atunci când celulele devin rezistente la efectele insulinei. În timpul sarcinii, celulele devin mai rezistente la insulină și, dacă nu este suficientă insulină suplimentară pentru a compensa, diabetul gestational poate rezulta.