Casele tradiționale Cahuilla indiene au fost construite cu bastoane, plante, stuf și frunze de palmier. Bastoane lungi au fost introduse în sol și legate între ele în partea de sus. Cadrul a fost acoperit cu frunze de palmier țesute sau stuf și frânghie fabricate din fibre de plante pentru a ține casa împreună.
Casele din Cahuilla erau cunoscute sub numele de "kish". Spre deosebire de locuințele de tip teepee conice ale unor triburi americane indigene, casele kish au avut un vârf rotund și o formă circulară sau în formă de cupolă. Casele Kish ar putea fi construite rapid, dar nu erau suficient de rezistente pentru a rezista vânturilor puternice. Unele triburi de la Cahuilla au zguduit zone goale în pământ și au construit case de kiș deasupra, păstrând casele răcoroase în vreme caldă. Mai multe kises formează un sat, de obicei cu un kish ceremonial în centru.
Indienii din Cahuilla sunt primii locuitori ai zonei Valea Coachella din California de Sud, care locuia acolo mai mult de 3000 de ani. În timp ce grupurile tribale separate împart limbă și cultură, ele sunt împărțite în funcție de geografia regională în trei grupuri; Muntele Cahuilla, Deșertul Cahuilla și vestul sau Cahuilla Pass. Din 2015, există nouă națiuni federale recunoscute de Cahuilla, cu peste 3.000 de membri înregistrați. Din cauza unui veac de căsătorie, indienii moderni din Cahuilla se amestecă din punct de vedere etnic cu triburile indiene europene, africane, asiatice și alte indieni.