Eroziunea solului se produce atunci când elemente cum ar fi vântul și ploaia îndepărtează solul de suprafață. Solul erodat este apoi dus și depozitat de vânt sau de ploaie.
Plantele ajută la legarea solului împreună cu rădăcinile și reduc eroziunea solului, asigurând adăpost de vânt și ploaie. Eroziunea accelerată a solului apare atunci când solul este erodat mai repede decât se poate reforma. Suprafața solului este bogată în nutrienți și formează stratul superior al solului. Când apare eroziunea solului, solul vegetal este primul strat care trebuie îndepărtat, rezultând o soluri mai puțin calitative, mai puțin locuitoare. Mai puține plante cresc acolo unde solul de suprafață a fost îndepărtat, ducând la o eroziune ulterioară a solului.
