Un robinet de amestec funcționează primind apa de la surse de apă caldă și de apă rece și folosind o cantitate stabilită de fiecare pentru a furniza apă la temperatura corectă, explică HeyKitchen.com. Există o numărul de sisteme sanitare diferite care pot fi utilizate pentru a crea acest tip de robinet. Una dintre cele mai obișnuite moduri de a construi un robinet de mixer este utilizarea unei configurații cu dublă manevră.
Spre deosebire de unele seturi de chiuvete care au două robinete pentru apă caldă și rece, un robinet de mixer distribuie apă de temperatură reglabilă de la o singură robinet. Într-o configurație dublă, există două mânere care corespund apei calde și reci, astfel încât temperatura apei poate fi ajustată. Acest lucru este posibil deoarece un robinet de mixer are două surse diferite de apă. Când mânerul pentru apa fierbinte este rotit, mai multă apă care curge în robinet provine din sursa de apă caldă și mai puțin vine de la rece.
Majoritatea robinetelor mixerului au și o supapă de echilibrare a presiunii. Aceasta înseamnă că temperatura rămâne la nivelul specificat, indiferent de presiunea din sursele de apă caldă sau rece. Fără acest tip de siguranță, utilizarea excesivă a apei din oricare dintre surse ar putea duce la un dezechilibru de temperatură.