Conform WebMD, carbohidrații digerabili sau net sunt calculați prin luarea cantității totale de carbohidrați și scăderea alcoolilor și fibrelor de zahăr indigestibile. Dacă eticheta produsului este disponibilă pentru mâncare, este un calcul simplu și rapid.
-
Găsiți numărul total de carbohidrați
Citiți eticheta produsului pentru a determina numărul total de carbohidrați din alimente. O estimare poate fi făcută și utilizând o resursă online.
-
Se scade orice alcool din zahăr din carbohidrații totali
Se scade orice alcool din zahăr din numărul total de carbohidrați. Alcoolii de zahăr sunt îndulcitori artificiali, cum ar fi manitol, sorbitol și xilitol.
-
Reduceți cantitatea totală de fibre
Luați cantitatea totală de fibră listată pe etichetă și scade-o de la rezultatul anterior. Sursele de fibre includ fructe, legume și cereale integrale.
