Grasshoppers au picioare incredibil de puternice care le permit să sară distanță de distanțe atunci când se confruntă cu pericol. Abilitatea de săritură a lăcustorului este echivalentă cu un om care săracă la distanță de un teren de fotbal sau mai mult.
Când săriți, lăcustele îndoiți mai întâi picioarele posterioare la articulația genunchiului prin contractarea marilor flexori ai mușchilor. Genunchii lor conțin o bucată unică de cuticule care acționează ca un izvor, eliberând cantități mari de energie stocată. Prin relaxarea musculaturii piciorului, lăcustele sunt catapultate prin aer, în mod ideal eliminându-le de pe urma răului. Cele mai multe lăcuste au aripi și sunt capabile să zboare, astfel încât abilitățile lor de sărituri îi ajută să decoleze repede.
Grasshoppers își folosește de asemenea picioarele pentru a atrage potențialii colegi cu apeluri de la curte. Cele mai multe lăcuste își freacă piciorul din spate împotriva prelungirii lor pentru a produce sunete - un act numit stridulare. După împerechere cu femele, unele lăcuste se călătoresc pe spate pentru o zi sau mai mult, pentru a le împiedica să se împerecheze cu alți potențiali parteneri.
Oamenii de știință cred că lăcustele scuipă lichid brun pentru a respinge prădătorii ca mijloc de autoapărare. Datorită asocierii lor cu distrugerea culturilor de tutun, lichidul repulsiv a fost numit "suc de tutun" datorită culorii sale cafeniu, ca și tutunul. Cu toate acestea, nu există nici o dovadă că lichidul este în orice fel legat de culturile de tutun.
