Poemul alimentar este pur și simplu o poezie despre hrană. Poemul se referă la alimente specifice, cum ar fi merele sau carnea de porc sau la anumite grupuri de alimente cum ar fi fructele și legumele, jurnalul sau boabele. Singura cerință de a clasifica o poezie ca o poezie alimentară este că conținutul ei se referă la alimente.
Poemele alimentare sunt o formă de artă și literatură care rezonează cu un grup divers de cititori. Există cărți de poezie alimentare disponibile de la o varietate de poeți care au reușit să scrie despre subiectele culinare. Mediile online și de presă folosesc adesea poeme alimentare pe bloguri, site-uri web și reviste.