Ce plante sunt cultivate în Quebec?

Quebec, cea mai mare provincie a Canadei și locuința unei numeroase populații vorbitoare de limbă franceză, dezvoltă o mare varietate de culturi de câmp, fructe și legume de câmp, împreună cu un număr mare de culturi de seră, pomi de Crăciun și produse de pepinieră. Culturile de câmp primar sunt fânul, porumbul pentru furaje pentru hrana animalelor, lucerna, orzul și boabele de soia. Fructele primare din fructe includ căpșuni, afine și mere, în timp ce culturile de legume primare sunt porumb dulce, fasole verde și mazăre verde.

Alte culturi cultivate în Quebec includ morcovi, varză verde, ceapă, cartofi, grâu și tutun. Din cauza poziției sale nordice și a sezonului de creștere scurt, multe ferme din Quebec folosesc sere pentru a prelungi sezonul de creștere. Quebec ocupă o poziție geografică unică, deoarece se află de-a lungul râului St. Lawrence și pe mare, care leagă Oceanul Atlantic de Marile Lacuri. Doar o mică parte a terenului din Quebec este adecvată pentru agricultură, cea mai mare parte a terenurilor agricole fertile situate în cea mai sudică fâșie din Quebec, în zonele joase de-a lungul râului St. Lawrence. Quebec este cel mai mare producător de sirop de arțar din Canada, furnizând aproximativ 75% din oferta mondială. Deși Quebec contribuie cu produse agricole și bunuri agricole la economia canadiană, contribuțiile sale cele mai mari sunt în sectoarele de producție și servicii, unde este al doilea numai în Ontario.