Scala pH-ului este o scală logaritmică folosită pentru măsurarea acidității. Scara pH măsoară modul în care este o substanță bazică sau acidă și variază de la 0 la 14. Pe scala pH-ului, un pH de 7 este neutru, mai puțin de 7 este acid și mai mare de 7 este de bază.
pH-ul oricărei substanțe indică numărul de ioni de hidrogen care se formează într-un volum specific de apă. Apa este neutră; totuși, atunci când substanțele chimice sunt adăugate în apă, amestecul devine bazic sau acid. Un exemplu de substanță acidă este oțetul, în timp ce o substanță precum amoniacul este de bază. Măsurătorile de pH ale substanțelor sunt utilizate în ingineria chimică, medicină, nutriție, biologie, purificarea apei, chimie și multe alte aplicații.
