Jocurile de cărți care pot fi jucate cu un pachet de cărți spaniole de 40 de cărți includ Tute, Escoba, Cuarenta, Pocha și Conquian, un strămoș al tuturor jocurilor rummy. Jocurile de cărți care pot fi jucate cu un pachet de cărți spaniole de 48 de cărți includ Aluette, Botiffara și Chinchón, care poate fi redat și cu un pachet de 40 de cărți.
Popular în Spania, Chile și Argentina, Escoba începe cu fiecare dintre cei doi până la patru posibili jucători care primesc trei cărți cu fața în jos de la dealer, iar dealer-ul plasând patru cărți cu fața în sus în centru. Jucătorul din dreapta dealerului face primul rând. Obiectul jocului este de a capta cărțile de pe masă, ceea ce este posibil atunci când un jucător joacă un card în mână, care adaugă până la exact 15 cu oricare dintre cărțile de pe masă. De exemplu, dacă există un Sota, care este în valoare de opt puncte; Rey, care este în valoare de 10; Două; și patru cărți pe masă, iar jucătorul folosește cele cinci cărți în mână, poate să-l captureze pe Sota și pe cele două sau pe cardul Rey. Dacă nu poate face o mișcare, lasă una din cărțile sale cu fața în sus pe masă.
O escoba apare când un jucător captează toate cărțile de pe masă. Atunci când toată lumea nu mai are cărți, distribuitorul dă fiecărui jucător trei cărți suplimentare, iar jocul continuă până când pachetul este plecat. Jucătorul care a capturat ultima dată ia cartonașele rămase pe masă când pachetul a dispărut. Fiecare jucător își mizează scorul, apoi toate cărțile sunt plasate înapoi pe punte și amestecate, iar următoarea persoană se ocupă de o nouă rundă.
