Majoritatea hienelor sunt carnivore și mănâncă orice animal pe care îl pot prinde sau scapa, chiar și insecte. Hena este singura specie de hienă considerată omnivor sau animal care mănâncă atât animale, cât și plante.
Toate hienele au fălcile foarte puternice și acidul stomac puternic. Acest lucru le permite să mănânce aproape fiecare parte a unei carcase, inclusiv copitele, dinții și osul. Singurele părți ale animalului pe care hienele nu le pot digera sunt părul, copitele și coarnele, deși sistemele lor digestive pot extrage substanțe nutritive din aceste lucruri. Hienele își vânează prada împreună ca ambalaje sau scapă pentru animale moarte. De cele mai multe ori, hienele mănâncă noaptea.
