Simbolul principal asociat cu Demeter este un pachet de grâu. Deoarece a călătorit într-o cară trasă de șerpii înaripați, serpii aceștia sunt, uneori, simbolic asociați cu Demeter.
Demeter a fost zeița greacă a agriculturii și a maternității. Era zeita patronă a fermierilor și a mamelor. Printre zeii mai mici și însoțitorii asociați cu ea erau fiica ei Persephone, zeița primăverii; Hekate, zeița vrăjitoriei; și nimfe diferite de copaci, flori și nori. Cel mai sfânt altar construit la Demeter a fost la Eleusis din Attika, Grecia, cu alte adăposturi pentru ea în Messenia, Grecia și Enna, Sicilia.
