Zaharul este principala cultura din Jamaica. Alte culturi importante includ banane, cafea, cacao, nucă de cocos și fructe citrice. Agricultorii din Jamaicani cresc, de asemenea, pimento, tutun, ghimbir, sisal și orez. În plus, guvernul promovează în mod activ cultivarea grădinilor de legume.
Zahărul este cultivat pe multe părți ale insulei și reprezintă un procent semnificativ din exporturile agricole Jamaica. Nu numai că este vândut în forma sa brută, dar este de asemenea utilizat în producția altor mari exporturi jamaicane, cum ar fi romul și melasa.
Bananele sunt un alt produs de export, care face parte integrantă din dieta jamaicană. Cafeaua jamaicană cultivată în regiunea Blue Mountain este renumită pentru aroma sa. Cacao este, de asemenea, cultivate pe întreaga insulă. Deși nucă de cocos jamaican au fost trimise anterior pe piețele produselor alimentare, începând din 2014 acestea sunt utilizate în principal în fabrici pentru producția de ulei comestibil, săpun, untură și margarină. Citricele cultivate în Jamaica includ portocalele, lămâile și grapefruitul.
Deoarece cantitatea de alimente care importurile din Jamaica creează o scurgere semnificativă asupra economiei naționale, guvernul încurajează cultivarea culturilor alimentare pe porțiuni de teren neutilizat. Seturile de semințe sunt distribuite pentru a promova cultivarea în grădină a verdeață, varză, ardei, morcovi și alte legume de grădină.
