Persoanele cu sarcoidoză ar trebui să evite consumul de alimente rafinate, cum ar fi pâinea albă, zahărul și pastele, precum și cofeina, alcoolul și grăsimile trans prezente frecvent în alimente precum gogoși, biscuiți și biscuiți, potrivit University of Maryland Medical Centrul. Persoanele care suferă de sarcoidoză ar trebui să reducă, de asemenea, consumul de carne roșie.
Sfaturi pentru o dieta sarcoidoza sanatoasa includ consumul de sase pina la opt pahare de apa pe zi, consumul de alimente bogate in antioxidanti si consumul de alimente bogate in magneziu si calciu, afirma Centrul Medical al Universitatii din Maryland. Alimente bogate în antioxidanți includ afine, cireșe, roșii, squash și ardei. Alimentele bogate în magneziu și calciu includ orez brun, avocado, orz, tărâțe și banane.Unele suplimente și ierburi sunt, de asemenea, gandite pentru a imbunatati sanatatea generala pentru persoanele cu sarcoidoza, explica Universitatea din Maryland Medical Center. De exemplu, utilizarea uleiului de pește sau acizilor grași omega-3 poate ajuta la ameliorarea inflamației în organism. Somonul și halibutul sunt surse bune de dietă a acizilor grași omega-3.
Bromelaina poate ajuta la reducerea inflamatiei, la o doza de 500 mg pe zi. Mutivitaminele, probioticele, ghearele de pisică și turmericul pot fi, de asemenea, de ajutor pentru sarcoidoză. Întotdeauna verificați cu un medic înainte de a lua orice supliment sau plante medicinale, deoarece interacțiuni cu medicamente sau probleme cu coagularea sângelui pot apărea la unii oameni.