Un foc de lemn bine aerat poate ajunge la temperaturi mai mari de 2 012 grade Fahrenheit și arde cel mai fierbinte în stadiile finale, când se formează cărbune. Cât de fierbinte arde focul de lemn depinde de speciile de lemn , conținutul de umiditate și cantitatea de oxigen pe care o primește.
Lemn tare, cum ar fi hickory, stejar rosu si alb, si artar de zahar de obicei, ard mai mult si da mai mult caldura decat rasinoase, cum ar fi rasinoase, bumbac si aspen. Lemnul verde degajă aproximativ jumătate de căldură ca lemn uscat, condimentat datorită conținutului său de umiditate. Culoarea focului de lemn indică temperatura acestuia. Un foc roșu intens arde la aproximativ 600 grade Fahrenheit, în timp ce o flacără galben-portocalie arde la aproximativ 2 012 grade Fahrenheit.
