Pacienții care au eliminat rinichi pot urma, în general, o dietă normală care furnizează o cantitate mare de fibre, potrivit MedlinePlus. Starea hidratată este importantă, iar persoanele trebuie să bea între patru și opt pahare de apă pe zi, cu excepția cazului în care medicul le oferă alte îndrumări.
Dacă rinichii rămași sunt sănătoși, pot continua să funcționeze corect după o nefrectomie totală sau parțială, potrivit Clinicii Mayo. Pacienții trebuie să urmeze un exercițiu zilnic sau un regim de activitate fizică pentru a susține o dietă sănătoasă. Dacă boala renală se dezvoltă în rinichiul rămas, un medic poate reduce sarea și proteinele în dieta pacientului.
Reducerea sodiului și a sării ajută la reglarea tensiunii arteriale, iar pacienții cu rinichi trebuie să depună eforturi pentru nu mai mult de 2300 de miligrame de sodiu pe zi, explică Institutul Național de Diabet și bolile digestive și rinichi. Sfaturile pentru reducerea sodiului includ alegerea alimentelor proaspete peste alimentele preparate sau ambalate, folosirea ierburilor și a condimentelor fără sare în loc de sare de masă și clătirea produselor conservate, cum ar fi legumele și fasolea, înainte de a le prepara. Etichetele de pe produsele alimentare indică faptul că conținutul de sodiu este o valoare zilnică, iar o valoare a sodiului de 20% sau mai mult este considerată ridicată. De asemenea, pacienții trebuie să monitorizeze conținutul de fosfor și potasiu din alimente.Un medic poate recomanda o dieta cu proteine scazute pentru a proteja rinichii ramasi, precum si inima si vasele de sange, afirma Institutul National de Diabet si Boli Digestive si Rinichi. Sursele sărace de proteine sunt cele mai bune, inclusiv pește, fasole, păsări de curățat fără piele și bucăți de carne slabă. Fierarea, coacerea, coacerea, prăjirea și prăjirea într-o cantitate mică de ulei de măsline sau spray-ul de gătit cu nonstick sunt metode mai sănătoase decât prăjirea.
