Printre culturile principale cultivate în statul Colorado se numără fânul, porumbul, grâul și cartofii. Colorado este, de asemenea, cunoscut pentru cultivarea cânepei pentru uzul legal și se numără printre primele cinci culturi stare.
De asemenea, cultivate în Colorado sunt sorgul, sfecla de zahăr, orzul, fasolea și floarea-soarelui. Merele sunt cele mai importante culturi de fructe din stat, în timp ce garoafele sunt producătorii de numerar de top în ceea ce privește produsele de pepinieră și produsele de seră.Colorado are o suprafață de 104.094 de mile pătrate, ceea ce îl face a opta cea mai mare stată din Statele Unite. Zonele agricole se află în cea mai mare parte în estul Colorado, unde se află mici orașe și sate de fermă. Majoritatea producătorilor de animale din Colorado se află, de asemenea, în partea de est a statului.