Floarea gardeniei simbolizează dragostea, puritatea și pacea secretă, conform dicționarului floral al lui AuntyFlo.com. Gardenia era adesea folosită în timpul epocii victoriene pentru a exprima dragoste anonimă sau ascunsă. Gardenias sunt, de asemenea, utilizate pentru a transmite mesajul că cineva arata minunat și sunt adesea parte din buchete de nunta.
AuntyFlo.com descrie gardenia ca fildeș, crem sau catifelată în culoarea albă. Este această culoare albă care asociază gardenia cu puritatea. Unele gardenias cresc în centre galbene; acestea sunt cele folosite pentru a transmite iubirea secretă. Gardenia are un miros puternic și dulce și seamănă cu forma unei stele în plină floare.