Păsările naționale din Guatemala sunt cuțelul splendid, cunoscut și sub denumirea de quetzal din Guatemala. Pasărea este sacră în America Centrală, iar vechii azteci și mayași purtau pene de păsări în timpul ceremoniilor. Moneda Guatemala este numită și pentru pasăre.
Quetzalii trăiesc în pădurile tropicale ale Americii Centrale, dar sunt amenințate de despăduriri. Sunt păsări în culori vii. Bărbații sunt de obicei mai colorați decât femelele și sunt cunoscuți pentru pene lungi de coadă. Quetzelurile cresc până la 3 picioare în lungime, inclusiv cozile lor lungi. Sunt omnivore care se hrănesc atât cu plante cât și cu animale.
