Diferența dintre materie și energie este că energia este produsă din materie, dar nu are nici o masă și este capacitatea de a lucra în timp ce materia este "chestia" fizică din univers. Materia are nevoie de energie pentru a muta.
Lavoisier, în 1789, a fost primul care a enumerat două "substanțe" pe care nu era sigur cu ce să facă. Aceste substanțe erau ușoare și calorice sau căldură. Acum, se știe că căldura și lumina nu sunt materie, ci mai degrabă energie. Energia este necesară proceselor fizice și chimice pentru a funcționa.
Materia poate obține energie în două moduri diferite, fie prin energie potențială, fie prin energie cinetică. Energia potențială este capacitatea materiei de a face muncă din cauza locului și a problemelor, în timp ce energia cinetică este energia asociată cu mișcarea sau cu ce contează.
Legea conservării energiei este utilă aici, deoarece afirmă că energia nu poate fi creată sau distrusă și, prin urmare, este transformată doar dintr-o formă în alta. Un exemplu de acest lucru ar fi eliberarea căldurii pe o sobă cu gaz natural. Căldură a fost inițial stocată în compus ca energie chimică, astfel încât să nu se lase, ci mai degrabă să se schimbe sau să se transforme din energia chimică în căldură.