Cuptoarele electrice utilizează 100% din energia electrică pe care o folosesc, ceea ce le face mai eficiente, într-un sens, decât cuptoarele cu gaze. Cu toate acestea, ineficiențele la centrala electrică pot nega avantajele lor economice și de mediu.
Începând cu anul 2015, eficiența anuală a utilizării combustibilului, sau cuptorul cu gaze naturale, este cuprinsă între 90 și 98%, ceea ce le face mai eficiente decât cuptoarele cu combustibil lichid și alte cuptoare pe bază de combustibil. Cuptoarele electrice sunt evaluate la 100%, însă acestea măsoară doar energia electrică pe care o primesc; ineficiențele la centrala electrică scad ratingul lor efectiv, ceea ce le face mai puțin eficiente în aproape toate cazurile.
centralele electrice de gaze naturale pierd căldura în timp ce transformă căldura gazelor naturale în energie electrică, în timp ce plantele de cărbune sunt chiar mai puțin eficiente. Deoarece aceste două surse de combustibil sunt principalele surse de energie în Statele Unite, ar putea fi susținut faptul că cuptoarele electrice sunt mai puțin eficiente la conversia combustibililor fosili în căldură decât echivalentele lor pe gaz. Cei care doresc să-și reducă consumul de combustibili fosili din motive ecologice pot găsi că gazul natural este o opțiune mai bună față de electricitate.
În plus, costurile operaționale permanente ale cuptoarelor electrice sunt mai mari decât cuptoarele cu gaz. Începând cu anul 2015, se preconizează că costul gazelor naturale va rămâne relativ stabil în viitorul previzibil, la fel ca și costul energiei electrice de la o centrală electrică.
