Cum poate fi folosit vasul Parini pe vârfuri de sticlă de sticlă?

Oțelul Parini din oțel inoxidabil, cu fund din cupru, neadecvat, emailat și alte tipuri de ghivece și tigăi sunt toate fine pentru utilizarea pe blaturile convenționale din sticlă de sticlă. Multe topuri de sticlă de sticlă mai noi folosesc inducția magnetică în loc de inducția termică mai tradițională; nu orice bucată de vase Parini este potrivită pentru utilizarea cu vârfurile de încălzire cu inducție magnetică.

Din 2015, vasele Parini nu sunt comune în Statele Unite. Cu toate acestea, această companie chineză produce linii de gătit pentru multe alte companii, precum și marcarea produselor cu marca proprie la nivel mondial.

Cele mai multe vase concepute pentru topuri funcționează bine pe topurile de sticlă convenționale din sticlă. Cu toate acestea, o bucată de vase cu fund rotund, cum ar fi un wok, poate introduce pericole de siguranță prin învârtire. De asemenea, transferă căldură slab, deoarece o suprafață de aragaz plat necesită o cantitate mare de suprafață a veselei pentru a fi în contact cu elementul de încălzire pentru transferul eficient de căldură.

Cele mai noi tipuri de vârfuri de aragaz utilizează inducția magnetică pentru a găti alimente. În sobe de inducție, un câmp magnetic circulă prin vase, iar rezistența electrică rezultată determină încălzirea vesela. Inducția încălzește rapid vasele de gătit și lasă bucătăria să se răcească la atingere. Cu toate acestea, contactul metal-metal este necesar pentru inducerea la lucru, astfel încât recipientele smaltuite nu pot fi utilizate cu vârfuri de aragaz inducție.