Utilizați o mașină de gătit sub presiune Cook's Essentials adăugând ingredientele cu cel puțin 1 ceașcă de apă, etanșați capacul și selectând ciclul corespunzător de gătit. Evitați supraîncărcarea vasului când gătiți și nu încercați să deschideți capacul în timp ce unitatea este sub presiune.
Aragazurile de presiune reduc timpul de gătire prin construirea presiunii pentru a crește punctul de fierbere al apei; acestea trebuie să aibă lichid în interior pentru a funcționa corect. De asemenea, ele trebuie să aibă spațiu pentru a construi aburul, deci este esențial să păstrați ingredientele sub marca completă în interiorul vasului. Fasolea uscată crește în volum când gătește, deci nu adăugați niciodată mai mult de o treime dintr-o oală. Păstrați supă și tocană la jumătate de nivel. Roasturi și rețete de carne pot umple vasul la linia maximă.
Setați ora pe aragazul sub presiune în funcție de rețetă. Deoarece unitatea folosește un proces de gătit sigilat, nu este posibilă verificarea mâncării fără eliberarea presiunii, deci obținerea unor rețete de încredere este esențială pentru obținerea unor rezultate acceptabile. Dispozitivul electronic ajustează automat căldura pentru a menține presiunea la un nivel sigur.
Deși aragazul sub presiune Cook's Essentials are o presiune de conservare, nu este sigur să puteți alimenta cu aragazuri sub presiune. Utilizați o presă de presiune pentru siguranță.
