Pentru a utiliza un fumător electric de 40 de centimetri Masterbuilt, încărcați-l cu așchii de lemn și încălziți-l timp de 30 până la 45 de minute înainte de a plasa alimentele pe rafturi și a stabili timpul de fumat și temperatura. folosiți, sezonați fumătorul alergând timp de trei ore la 275 de grade Fahrenheit cu o tavă de apă goală, adăugând 1 ceașcă de aschii de lemn în ultimele 45 de minute.
Umpleți încărcătorul cu așchii de lemn cu 1/2 ceașcă de așchii și puneți-l în slotul de încărcare. Rotiți butonul pentru descărcare pentru a lăsa chips-urile în tava lor, însă lăsați încărcătorul în fumător cu butonul de încărcare în timpul utilizării. Atunci când adăugați alimente, utilizați tăvile sau plasați-le direct pe rafturi, însă lăsați spațiu între fiecare element pentru o încălzire corespunzătoare.
Pentru a utiliza panoul de control, apăsați o dată butonul On și apoi butonul Set Temp. Măriți sau micșorați temperatura cu ajutorul butoanelor plus și minus. Setați cronometrul utilizând butoanele plus și minus după ce apăsați Set Time o dată pentru ore și de două ori pentru câteva minute.
Pentru rezultate optime, nu acoperiți rafturile cu folie de aluminiu sau le supraîncărcați cu alimente. Controlați umezeala prin deschiderea sau închiderea amortizorului de aer. După fiecare utilizare, curățați fumătorul pentru a-și prelungi viața.
