O persoană care face pălării este numită un miller sau o hatter. Millinerii sunt în mod special cei care sunt adepți în procesul de a crea, proiecta și vinde pălării de femei, pălării pentru bărbați.
Termenii "milliner" și "hatter" sunt adesea folosiți interschimbabil. Termenul "milliner" a apărut în secolul al XVI-lea de la numele "Milan", un oraș din Italia cunoscut atunci pentru obiectele bogate vândute acolo. Un "Milaner" în acel moment era un vânzător nativ al acestor bunuri, așa că termenul "miller" a evoluat pentru persoana care a făcut și a vândut pălării de femei fanteziste.
