Invertoarele cu microunde consumă cuptoare cu microunde utilizând o sursă de alimentare cu un invertor în locul unei bobine magnetice sau a unui transformator. Acest dispozitiv este mai puternic și mai eficient decât stilurile mai vechi.
Marca Panasonic utilizează mai frecvent microunde cu invertor și a fost printre primele care utilizează această tehnologie. Invertorul din noile cuptoare cu microunde ajută la modificarea cantității de energie pe care microunde-ul le emite. Permite micilor cuptoare mai noi să obțină mai multă coerență și chiar bucătari. Cuptoarele cu microunde mai vechi, care nu au un invertor, nu au avut nici un fel de a păstra magnetronul, care gătește alimentele în cuptorul dvs. cu microunde, din cauza supraîncălzirii, deoarece funcționează numai la o explozie completă. Chiar și stabilirea puterii la 50 la sută la microundele mai vechi le oprește doar jumătate din timp în timp ce gătește cealaltă jumătate. Invertoarele cu microunde permit microundelor să fie mai mici și mai ușoare. Cuptoarele cu invertor sunt suficient de eficiente încât multe dintre ele au presetări pentru alimente comune, cum ar fi popcorn, băuturi, carne și dezgheț de bază. Aceste tipuri de microunde au de asemenea tendința să gătească lucruri mai repede datorită eficienței și puterii lor de creștere. De exemplu, microundele mai vechi au durat adesea trei minute pentru a găti popcorn, invertorul cu microunde o poate face într-un minut și jumătate. Aceste tipuri de microunde sunt mai potrivite pentru gătitul de mâncare.
