Copacul de păr de strugure, numit și ginkgo biloba, este un copac vechi care a înflorit de la epoca mesozoică. Pomul de ginkgo este originar din China; exemplele moderne au fost descoperite pentru prima dată în grădini de temple din această țară. Cel mai vechi ginkgo viu este de 3500 de ani, potrivit lui Kew.
Arborele este cunoscut pentru frunzele sale în formă de fan, care seamănă cu cele ale ferigii de fecioară. Ginkgo-ul crește de la 60 la 130 de metri înălțime. Nuca produsă de copac este comestibilă atunci când este prăjită, dar este înconjurată de carnea pungentă, uneori caracterizată. Când ginkgo-ul este plantat ca ornamental, grădinarii folosesc numai copaci masculi pentru a evita mirosul pe care îl emite.
