Reference.com explică faptul că glutafos este o combinație de substanțe sub formă de tablete care a fost creată în scopul consolidării memoriei. Cu toate acestea, cercetarea nu indică încă că glutafos are un efect foarte mare. Din 2008, Glutaphos nu este disponibil în Statele Unite.
Reference.com afirmă că glutafosul este compus din acid glutamic, fosfat dicalcic, tiamină și vitamina B12. TheFilipinoDoctor.com susține că glutafosul "sporește capacitățile mentale, productivitatea, concentrarea, alacrita, memoria, reîmprospătează sistemul plictisitor și lent în cazurile de oboseală psihică /fizică". Cu toate acestea, acest site nu prezintă concluzii științifice care să susțină aceste afirmații. Site-ul recomandă o doză de un comprimat zilnic și doze crescute pentru perioade de activitate mentală obositoare. Site-ul nu recomandă luarea glutafosului în timpul sarcinii.
Wikipedia afirmă că tiamina, una dintre componentele glutafosului, este o vitamină complexă B care este solubilă în apă. Toate creaturile vii folosesc tiamina, dar numai ciupercile, plantele si bacteriile au capacitatea de a le crea. Alte creaturi iau tiamina prin dieta lor. Lipsa suficientă tiamină cauzează o serie de probleme de sănătate. Păsările care nu au tiamină în dietele lor dezvoltă polineurită, o afecțiune care afectează nervii periferici. Mamiferele care nu conțin tiamină cad pradă sindromului Korsakoff, neuropatie optică și nerineri, o boală care afectează sistemele nervoase și cardiovasculare. Deficitul netratat de tiamină duce adesea la moarte.
