Semințele de dovleac ar trebui să germineze în mai puțin de o săptămână cu o temperatură a solului de cel puțin 70 grade Fahrenheit și o umiditate adecvată. Aceste semințe nu germinează în sol rece și nu fac cel mai bine atunci când solul este cel puțin 95 F.
Așteptați până la două săptămâni după ce se recomandă pericolul înghețului, deoarece dovlecii sunt foarte sensibili la frig. Plantele pot fi pornite în interior în vase de 3 inch, cu trei până la patru săptămâni înainte de a le transporta în exterior.
Pumpcii necesită un pământ bogat și un pat de plantare bine drenat. Îngrășământul este necesar pentru creșterea dovleciilor, deoarece plantele de dovleac au nevoie de azot pentru a crește cu succes. Este nevoie de o suprafață mare pentru extinderea viilor.