Principalul dezavantaj al unui procesor de alimente este că acesta nu manipulează foarte bine lichidul. Aparatul tinde să lase bucăți de fructe și legume care trebuie reprocesate. Acest lucru este atribuit designului, deoarece produsele alimentare se rotesc spre exterior și se lipesc de marginile exterioare ale containerului.
Procesoarele de bucătărie sunt ideale pentru pulverizarea fructelor și legumelor întregi, eliminând astfel nevoia de a le tăia manual. Acest lucru economisește atât timp cât și energie. Aceste unități sunt ușor de adaptabil și versatil deoarece vin cu lame diferite și funcționează bine și pentru amestecarea alimentelor solide.
Blenderele, pe de altă parte, tind să fie o alegere mai bună pentru fabricarea de piureuri și piureuri deoarece acestea se comportă deosebit de bine atunci când sunt incluse lichide. Lamele de blender sunt, de asemenea, mai durabile și sunt concepute pentru a tăia bucăți de gheață. Deși procesoarele de bucătărie pot îndeplini aceeași funcție, lamele au tendința de a deveni plictisitoare de-a lungul timpului atunci când scot gheață.O soluție bună este să cumperi o unitate care să combine atât un procesor de alimente cât și un mixer într-un singur. Aparatul este dotat cu rezervoare de alimente și diferite accesorii atașate cu lamă, ceea ce îl face flexibil și versatil. O astfel de unitate economisește, de asemenea, un spațiu de schimb valutar și este o valoare bună pentru bani, în special atunci când cumpărați un brand de înaltă calitate.
