În conformitate cu tradiția creștină, florile de lemn de câine poartă cicatricile răstignirii lui Isus. Petalele sunt adăpostite cu indentări de unghii, cu flori în formă de cruce, iar centrul reprezintă coroana spini. Acest simbolism este de a compensa faptul că dogwoodul este lemnul crucii pe care a murit Isus.
Deoarece copacul nu a vrut niciodată să fie folosit la o astfel de utilizare din nou, Dumnezeu și-a răsuciit și răsturnat trunchiul și ramurile, astfel încât să nu poată fi făcute plăci drepte din ea. Deși nu există nici o dovadă că legenda este adevărată, povestea persistă. Legenda cărnii de flori este un exemplu de poveste pourquoi, o poveste care încearcă să explice de ce ceva are particularitățile sau caracteristicile sale.
