Cea mai bună climă pentru cultivarea merelor depinde de tipul de mere. Nu toți arborii de măr au același profil de toleranță. Arborii de măslini au, de asemenea, nevoie de soare direct de vară, indiferent de tipul sau clima.
Primăvara este cel mai bun moment pentru a planta mere în cele mai multe zone situate central și nordic. Zonele de sud, sau locurile în care căderea și vremea de iarnă sunt mai ușoare, permit plantarea toamnei. Pomii de arbori necesită sol bine drenat și ar trebui să fie plantate pe o pantă orientată spre nord sau spre est, pentru o expunere excelentă la soare. În climatul mai rece, meri nu ar trebui să fie plantate în buzunare înghețate sau în cazul în care se răcește aer rece.
