O cezve sau oala de cafea turceasca face parte integranta din procesul de fabricare a berii din Turcia si nu poate fi inlocuita in rolul de berarie. Alte instrumente necesare pentru a face cafea turcească includ o mașină de măcinat, o lingură metalică de amestecare, o cafea de bună calitate și apă.
Cafeaua turcească a reprezentat o parte importantă a tradiției maritale turcești, deoarece mireasa a trebuit să servească oaspeții, de obicei viitorul ei, cu o cafea preparată personal. Cafeaua rămasă în pământ într-o ceașcă de cafea turcească este, de asemenea, folosită ca parte a unei tradiții care spune povestea numită "fal." O cafea turcească a fost preparată peste cărbuni, dar acum este făcută de obicei pe o flacără joasă pe o sobă.
