Boabe de păducel nu sunt direct otrăvitoare, dar există anumite circumstanțe în care pot avea efecte adverse. Semințele din boabe de păducel conțin un compus numit amigdalină, care este cianură legată de zahăr. Aceasta se transformă în acid cianhidric în intestinul subțire, iar rezultatul poate fi mortal.
Cel mai bine este să scuipi semințele de păducel atunci când consumi fructe întregi. Câteva semințe nu reprezintă neapărat o problemă pentru un adult, dar este probabil ca un copil să fie afectat negativ. Fructele în sine nu sunt otrăvitoare, dar mulți oameni raportează un gust neplăcut de a mânca fructele. Doze mari de păducel au fost raportate a fi toxice.
Hawthorn are o varietate de utilizări medicale și este utilizat în formă completă pentru a trata diferite maladii. Se utilizează în mod specific pentru tratarea insuficienței cardiace, în special a formelor ușoare de insuficiență cardiacă congestivă. Este mai puțin eficient pentru formele severe de insuficiență cardiacă. Boabele sunt folosite în ceai pentru scăderea tensiunii arteriale, de asemenea.
Boabe de păducel sunt, de asemenea, utilizate pe scară largă în jeleuri de gătit, deoarece acestea sunt în mod natural ridicat în pectină. Cu toate acestea, boabe de păducel au gust puțin de propriile lor și sunt de obicei amestecate cu alte fructe în elemente, cum ar fi plăcinte sau vin.
