Unele roșii devin negre în partea inferioară, datorită putregaiului de flori, care este rezultatul unei deficiențe de calciu în timpul formării. Acest lucru este cel mai frecvent întâlnit în grădinăritul containerului; totuși, poate apărea cu orice tip de grădinărit.
Deficitul de calciu apare datorită udării inconsecvente, prea multă apă sau fertilizare prea mult sau prea puțin. Cu puțină apă, solul devine prea uscat, iar planta nu poate colecta suficient de calciu din sol pentru tomate. Prea multă apă în mod esențial îneacă planta și o face incapabilă să proceseze substanțele nutritive din sol. Roșiile sunt hrănitori grei și au nevoie de o cantitate decentă de îngrășământ pentru a continua să crească, dar prea mult îngrășământ le poate ucide. Urmând liniile directoare adecvate pentru cultivarea roșiilor, se poate evita putregaiul de flori.
