Soda de copt absoarbe mirosurile prin neutralizarea nivelurilor de pH din mediul înconjurător. Datorită proprietăților sale antiacide și cât de ușor este de obținut, substanța are o varietate de utilizări în uz casnic.
Denumirea științifică pentru bicarbonatul de sodiu este bicarbonatul de sodiu. Bicarbonatul de sodiu este un amestec ușor de bază, ceea ce înseamnă că acesta poate stabiliza echilibrul pH-ului substanțelor malodoroase din zona înconjurătoare, în loc să le acopere doar. Bicarbonatul de sodiu este complet inodor. Deoarece produsele care miros tind să fie foarte acide, proprietățile naturale de echilibrare a pH-ului sifonului de copt au efectul de a masca mirosul. Sursele obișnuite de miros care pot fi absorbite de bicarbonatul de sodiu includ alimentele acide în frigider, haine murdare, pisică și cărți vechi. Substanța este chiar utilizată ca un medicament antiacid oral. Toate aceste substanțe sunt foarte acide și cunoscute pentru emanarea unui miros neplăcut. Pentru efectul maxim, soda de copt trebuie să fie așezată cât mai aproape posibil de elementul mirosos. Din cauza reacției chimice care apare atunci când bicarbonatul de sodiu reduce pH-ul în aerul din jur, soda va absorbi de fapt mirosurile murdare. Este necesar să schimbați o cutie de bicarbonat de sodiu, utilizată în acest scop în fiecare săptămână, pentru a păstra eficiența maximă a compusului.