Cilantrul de tăiere vă permite să vă bucurați de această plantă proaspătă, precum și să prelungească perioada de recoltare înainte ca planta să ajungă la sămânță. Pentru a prăji cilantro, așteptați până când cilantrul ajunge la maturitate, decupați numai frunzele potrivite și prunează aceste frunze la intervale regulate.
-
Așteptați maturitatea Așteptați ca planta de cilantru să ajungă la maturitate înainte de a tăia frunzele. Acest proces durează de obicei între 60 și 75 de zile de la prima plantare. Planta ar trebui să fie de cel puțin 6 centimetri înălțime. Pentru o recoltă completă, asigurați-vă că nu expuneți planta la temperaturi extreme sau reci. Ea se dezvoltă cel mai bine în primăvară și toamnă.
-
Recolta frunze dreapta
Odată ce începeți recoltarea cilantrului, asigurați-vă că ați tăiat numai frunzele exterioare. Evitați frunzele interioare, care fac parte din planta în care cresc frunzele noi. Acest lucru vă ajută, de asemenea, să prelungiți recolta de cilantru până când planta începe să înflorească.
-
Răsturnați planta în mod regulat
Pruneți planta de cilantru în mod regulat, aproximativ la fiecare cinci până la șapte zile. Este nevoie de aproximativ o saptamana pentru ca frunzele noi sa fie produse si mature. Veți avea aproximativ trei săptămâni de recoltare înainte ca floarea cilantrului să se înflorească, ceea ce înseamnă că semințele sunt produse.
