Tirbușonul de iepure funcționează printr-o combinație de dispozitive de presiune, o pârghie și un bloc cu șuruburi. Aceste componente sunt folosite pentru a introduce tirbușonul sau viermele în dopul de vin și retrage-l cu un efort minim.
După așezarea tirbușorului de iepure pe gâtul sticlei de vin, ambele mânere care se extind din iepure ar trebui să fie strânse puternic în timp ce acționați maneta pentru a conduce viermele în plută. Mâinile se extind de la corpul principal al iepurelui și arată ca niște urechi pe un iepure, dând dispozitivului numele. În timp ce strângeți urechile, rotiți în jos pârghia deasupra dispozitivului pentru a introduce viermele în plută. Pe măsură ce viermele este forțat în jos, acesta se deplasează printr-un șurub sau o piesă care are o deschizătură în formă de tirbușon. Acest bloc permite viermei să se rotească, răsucește astfel drumul în plută. Strângerea urechilor mai greu pe gâtul sticlei de vin blochează blocul de șurub în poziție, limitând rotirea viermelui. Pe măsură ce pârghia mare este trasă în sus, blocul cu șurub trage viermele și, împreună cu aceasta, plută.
Pentru a extrage dopul din tirbușon, scoateți iepurele din flaconul de vin și rotiți maneta în poziția în jos, ca și cum ați conduce viermele într-un dop. Apoi, prins urechile ferm, trageți înapoi pe levier pentru a trage viermele din plută. Absența sticlei de vin permite viermelui să se rotească prin blocul de șuruburi și să se desprindă din plută.