Dupa curatarea si eventual condimentarea alimentelor care urmeaza sa fie aburite, puneti-le in abur si umpleti aburul cu o cantitate corespunzatoare de apa, apoi rotiti vaporizatorul si incalzeste apa in abur si gătiți mâncarea. Este posibil să înlocuiți apa cu sucuri de fructe sau cu bulion pentru a da un gust specific alimentelor aburite.
Vasele electrice pentru alimente pot fi cumpărate de la orice magazin de aparatură și vin cu un manual care oferă cantități exacte de apă și timpi de gătire.
- Pregătiți alimentele care urmează să fie aburite
- Adăugați apă.
- Gătiți mâncarea și bucurați-vă.
Toate fructele și legumele care sunt aburite ar trebui spălate mai întâi. Pentru carne sau pește, unii ar putea dori să aranjeze carnea brută înainte de ao fierbe. Orezul sau alte cereale ar trebui, de asemenea, să fie clătite înainte de abur.
Vaporizatorul electric va încălzi apa în abur și îl va împinge peste alimente. De obicei, o ceașcă de orez are aproximativ 1 și jumătate de ceașcă de apă, dar cantitatea variază în funcție de abur.
În mod similar, fiecare abur va dura o perioadă diferită de timp pentru a găti alimentele. Ca atare, asigurați-vă că ați verificat mâncarea astfel încât să nu se supraîncălzească. Industria de legume cu aburi păstrează adesea mai multe substanțe nutritive decât fierberea acestora, dar dacă mâncarea devine prea aburită, va fi dificil de mâncat.
