Britanicii au fondat două colonii în Carolina de Nord în anii 1850, dar ambele au eșuat. Mai târziu a fost stabilită de colonii permanente din Virginia și din nou a făcut parte dintr-o colonie britanică numită Carolina.
Primul oraș construit în Carolina de Nord a fost Bath, în 1705. Se crede că Carolina de Nord a fost primul dintre statele declarând independență față de Marea Britanie. A devenit a 12-a stare a Uniunii după sfârșitul Revoluției Americane. Statul s-a separat oficial din Uniune în 1861, când a devenit un stat confederat, deși a fost adus înapoi în Uniune în 1868.