În conformitate cu ghidul de măsurare al Exploratorium, 2 litri sunt aproximativ egale cu 1/2 galon sau 8 cupe. Litiile metrice sunt convertite în galoane obișnuite în S.U.A., prin înmulțirea numărului de litri cu 0.264. Echivalența exactă este de 0,528 galoane.
Când convertiți rețete de la măsurători metrice la măsurători obișnuite în SUA, 1 litru se convertește la 4 cupe atât pentru ingredientele uscate, cât și pentru cele lichide. Bucătarii dublează această sumă pentru a converti 2 litri. Litru este măsurarea standard a volumului în sistemul metric. O mie de litru este egal cu un mililitru. Mililitri sunt utilizați pentru măsurarea cantităților mici. O mie de litri este egal cu un kiloliter. Kiloliters sunt folosite pentru a măsura cantități mari.
