Oțelul complet ucis este oțelul care a îndepărtat întregul conținut de oxigen și este în mod obișnuit combinat cu un agent înainte de a fi folosit în aplicații, cum ar fi turnarea. Cele patru nivele ale uciderii oțelului includ oțel ucis complet cu tot oxigenul îndepărtat, oțelul semi-ucis cu îndepărtarea parțială a oxigenului, a oțelului din oțel și a oțelului cu cap.
Oțelul deoxidat este esențial pentru o varietate de scopuri. Oțelurile ucise sunt substanțe omogene care produc puțin gaz atunci când sunt răcite și solidificate. Exemple comune de oțeluri ucise sunt oțelul aliat și oțelul inoxidabil, care au suprafețe netede și un conținut minim de carbon. Mulți producători folosesc oțel ucis în produse pentru a preveni neregulile și produsele poroase.