Potrivit Better Homes and Gardens, ciupercile provin din spori mai degrabă decât din semințe ca majoritatea legumelor. În loc de nutrienți vegetali sau îngrășăminte, ciupercile preferă hrana numită "spawn", compusă din lemn umed componente.
Ciupercile vor primi hrană adecvată dintr-un amestec de rumeguș, deșeuri de cereale, apă, așchii de lemn, paie și apă. Aproape orice produs secundar de lemn hrănește efectiv ciupercile. Acest amestec, sau de spawn, merge pe partea de sus a substratului sau a solului în cazul în care ciupercile sunt cultivate. Sporii continuu au expunerea la spawn, permițându-le să ia hrană cât mai des de câte ori au nevoie. Spawn ar trebui să fie reaplicat ori de câte ori este necesar pentru a se asigura că ciupercile "mănâncă" cât de mult pot.
